2020年9月10日

こんにちは谷本です。

先日新生姜の佃煮をいただきました。

毎年、新生姜をたくさん買って、手作りされるそうです。

そのままご飯に乗せて食べたり、炒め物や煮物にも使える万能常備菜。

甘辛の味付けと、生姜のピリっとした辛みがクセになります。

先日はおにぎりにしましたが、ご飯をもりもり食べてしまいます。

生姜好きの私にはたまりません。