徳島名産すだち

2020年9月24日

こんにちは谷本です。

徳島の実家の母からスダチが送られてきました。

庭に1本植えられていて、今年もたくさん実をつけたそうです。

例年ならば兄が横浜から帰省し収穫するのですが、

今年は母が高い枝を引っ張りながら切り取ったそうです。

この季節、徳島県民にはなくてはならない存在のスダチ。

素麺や冷ややっこにと、添えられた方も多いと思いますが、

何と言っても焼き魚に、特に秋はサンマにスダチが一番です。

今年のスダチも良い香りで果汁もたっぷり、美味しく実ってくれました。

母に感謝して頂きました。